北京年夜学国度成长研究院传授、经济学家周其仁认为：当下和将来的餐饮市场很年夜，可以发生良多“年夜鱼”（年夜企业），但愿做餐企的都能具有“大志壮志”。 从连锁率来看，当前中国餐饮市场，范围占比1%以上的...
餐饮界老是风行着如许一句行话：“仙人难熬二三月”，尽人皆知进入二三月后，餐饮行业将会过渡到一年中 漫长、也是 疲软的经营淡季，一向要到4月摆布才会回暖。 这是由于对消费者而言，在过完一个新年以后，竣事...
从员工变身及格餐饮老板，最少要过这20关 来历：餐饮全国编纂：善方2018-06-26 15:14:33 很多餐饮人都有这么一个猜疑：我能把工作可以当好，那末是不是能把老板这个脚色干好呢？ 其实要想从...
做优异、有影响力的企业是每一个餐饮人配合的方针，但餐饮市场剧烈的竞争如同长江年夜浪翻腾，有的人在浪涛中风生水起，有的人却被后浪拍在沙岸上，让人不由欷歔。 由此也激发出了一个思虑，那些优异的餐饮老板都在...
吃是一种糊口，更是一种文化，还可以说是一种快乐喜爱或说是一种神驰。恰是因为这类糊口文化餐饮行业才能如斯步步为营的成长起来，从事餐饮行业的应当不在少数。 重庆暖锅算得上是美食界的“花魁”了，麻辣甘旨魅力...